Recette de Noël à cuisiner pour animation enfant
Recette de Noël à cuisiner pour animation enfant

RECETTE PETITS SABLÉS DE L'AVENT

La période de Noël approche ? Voici une idée de surprises gourmandes pour garnir le calendrier de l'Avent et le ventre de votre enfant en attendant Noël ! Le blog culinaire La cantine des cousins a concocté pour My Little Day une recette de sablés à la confiture de framboises pour un univers rouge et blanc ! De quoi ravir les papilles !
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LE MATÉRIEL

Pour 35 sablés

300 g de farine
1 oeuf entier + 1 jaune
100 g de sucre
120 g de beurre pommade
2 sachets de sucre vanillé
1 pot de gelée de framboise

  • ÉTAPE 1.

    ÉTAPE 1.

    ÉTAPE 1.

    Mélangez le beurre pommade et les sucres jusqu'à obtention d'un appareil crémeux et lisse. Incorporez alors les oeufs puis la farine. Formez une boule, filmez-la et laissez reposer au frais 1 heure. Puis, étalez la pâte et découpez les formes de votre choix.

  • ÉTAPE 2.

    ÉTAPE 2.

    ÉTAPE 2.

    Évidez l'intérieur de la moitié des sablés afin de pouvoir les superposer et les remplir de gelée en leur centre comme sur les photos.

  • ÉTAPE 3.

    ÉTAPE 3.

    ÉTAPE 3.

    Enfournez 13 minutes à 190°. Laissez tiédir et saupoudrez de sucre glace.

Vous avez terminé vos sablés ! Il ne reste plus qu'à s'installer devant la cheminée (ou ailleurs) et les déguster.


Reminder : vous pouvez remplacer la confiture de framboises par autre chose selon vos envies.

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COUP DE ❤ ASSURÉ

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